旅游观光

景点

在釜山观光大致分为海岸观光和内陆观光两部分。海岸观光主要指海水浴场、岛屿、海岸公园等，内陆观光则指釜山市内、历史遗址、金井山城、梵鱼寺、东莱乡校、东三洞贝冢、釜山世界杯体育场、BEXCO等。但釜山最吸引人的还是海岸观光，因为在东南海岸的海水浴场可观赏到各种奇异的怪石和大小的岛屿。较著名的海水浴场有海云台海水浴场、广安里海水浴场、松亭海水浴场等，除游泳外还能乘坐游艇、快艇和香蕉艇等。而岩南公园、和二妓台、太宗台的海岸公园的景色尤其美丽，在太宗台和海运台乘坐游船观赏更佳。

随季节变幻，釜山也呈现出不同的面貌。夏天，各海水浴场举办形式多样的庆祝活动；秋天，刀鱼市场会举办刀鱼文化观光节；冬天，洛东江下流的候鸟栖息地又成为游客瞩目的焦点。这几年，因电影“朋友”的知名度，龙头山公园和刀鱼市场一跃成为新的观光景点。此外，釜山的东莱葱饼和生鱼片也很有名。另有釜山海洋自然史博物馆、福泉博物馆、釜山市立美术馆和福山博物馆等文化场所。宿设施，但在休假旺季要提前预定。

美食

釜山以海鲜著名，吃生鱼片就要到釜山鱼贝市场（札嘎其市场）或日式餐厅，在海云台及广安里海边，也有海鲜店排比相列。

家喻户晓的烤牛排（先以盐巴、麻油腌后放在铁板上烤熟）的起源地便是海云台，著名的餐厅有望月山丘的望月之家与富光花园，还有山丘的樱花行道树与海景陪衬。

面粉加海鲜，加葱煎成的海鲜葱煎饼，是东莱温泉的著名小吃；闲丽水道沿岸的海鲜烹饪、统营的寿司也很著名。

韩国传统代表饮食之一：烤五花肉。精选产自欧美的猪五花肉放在韩式烤盘上，烤到9分熟后用芝麻叶或者生菜叶配上韩国特色的“拌葱丝”一起食用，确实是一番享受。一人份的五花肉平均价位在4000韩币左右。韩国本土产的猪肉要略微贵20%-30%。
南浦洞地区的猪脚一条街里面有很多吃猪脚的店，分为“原味”和“冷菜”两种口味。一盘大约3万韩币左右。
参鸡汤：用童子鸡配上韩国的高丽参，加上大枣等炖制而成的参鸡汤，确实有补气养血，滋阴补肾的作用。除了原味参鸡汤还有鲍鱼参鸡汤等。人均消费在1万5千韩元左右。
凡是韩国人，都有过以焦急的心情注视慢慢烤熟的肉干坐着流过口水的记忆。“Cannaceae烧烤”是在用900度的火炉上烤出来的，也许更合性急的人的胃口。本店推荐的特色料理，是鲜五花肉和Cannaceae特有的辣味调出来的五花肉，也可以和猪脖子肉拼盘。单独品尝是美味，两种味道的五花肉放一起用生菜包着吃别有风味，觉得只吃五花肉味道不够丰富的话，推荐蒸去轻油的石锅饭。
购物

高丽人参、韩式器皿、韩式首饰、民俗工艺品、烤牛排、海鲜著、生鱼片、泡菜，韩国产电子制品等。
釜山繁华的商业区——光复洞（南浦洞地铁站下车），从城市气息浓厚的地下商街、百货公司、免税店到经营民俗手工艺土产品的商店，时髦商品琳琅满目，可与首尔的明洞街媲美。
国际市场购物，这里有讲价、挑选的余地；价廉物美。免税店设在海云台各大饭店及机场之中；忠武是螺钿漆器的原产地，品质与技术堪称最高水准，家具虽然昂贵，但小巧玲珑的珠宝盒，却是馈赠亲友最好的礼物。
娱乐

韩国的温泉在其形成方式上同中国、日本不同。韩国共有80个各式温泉。中国、日本的温泉大多为火山生成，水较刺激人体；而韩国的温泉则是从花岗岩中涌出，水温较低、水质细腻。尤其是韩国的硫磺温泉富含硫磺、钾、镁等矿物质，许多游客慕名前往。
滑雪是深受韩国及东南亚游客欢迎的冬季运动，每年自12月到来年的3月是韩国滑雪的高峰期，每个滑雪场都设备齐全，并提供各种优质服务，大部分滑雪场都具备夜间滑雪设施，住宿设施也很齐全。
韩国的高尔夫运动也被众人所津津乐道，韩国现有120多个高尔夫球场，大部分在首尔附近，庆州、济州等地方也有。各球场价格虽然有所差异，但费用一般为周一至周五8-9万韩币，周末为11万韩币。
旅行

釜山最吸引人的是海岸观光，因为在东南海岸的海水浴场可观赏到各种奇异的怪石和大小的岛屿，而岩南公园、和二妓台、太宗台的海岸公园的景色尤其美丽，乘坐游船观赏也更佳。随季节变幻，釜山也呈现出不同的面貌。
贸易发达的釜山也是购物的好地方。乐天百货店、草梁外国人商街、南浦洞街、国际市场、西面市场等主要购物场所吸引着以日本为首的众多国外游客。

在釜山，基本上所有的生活用品都能在当地商场便利店买到。只需带好持有效旅游签证的个人护照、个人自需的常用药品即可。秋季天凉，记得带着轻便的外套，春季阳光不错，可随身携带防紫外线太阳镜。冬天想去滑雪的话记得穿得厚实暖和点。出于环保，韩国酒店一般都不提供洗漱用品，拖鞋也不是一次性的，还请自备。强烈建议带一只拖线板，不然如果只带着一只转换插头的话，就不能同时为你的手机、（平板）电脑和相机等等，同时供电/充电了。